Chef's Table by Ernest Jagodzinski

Chef's Table by Ernest Jagodziński stanowi unikalny punkt wśród poznańskich lokali gastronomicznych, z siedzibą przy ulicy Wyspiańskiego 15. Aleksandra oraz Ernest Jagodzińscy stworzyli miejsce, w którym gotowanie urasta do rangi sztuki i umożliwia celebrowanie nie tylko smaków, ale również relacji międzyludzkich oraz emocji. W ofercie firmy znajdują się profesjonalne warsztaty kulinarne skierowane do zarówno pasjonatów, jak i kucharzy, chcących doskonalić swoje kulinarne zdolności oraz poznawać różnorodne tradycje kuchni świata.

W lokalu regularnie odbywają się kolacje degustacyjne, w trakcie których uczestnicy mają okazję spotkać się z cenionymi szefami kuchni i odkrywać nowe smaki podczas kulinarnych podróży. Restauracja dysponuje własną dojrzewalnią mięsa, co gwarantuje wysoką jakość serwowanych steków. Ernest Jagodziński, inspirując się orientalnymi smakami i doświadczeniami z podróży po Azji, przygotowuje oryginalne kompozycje kulinarne.

Dodatkowo, Chef's Table proponuje kameralne wydarzenia w formule pop-up, podczas których dania są przyrządzane przy gościach, pozwalając na obserwację procesu tworzenia. Starannie dobrana karta win dopełnia ofertę potraw. Lokal został wyróżniony w przewodniku Gault&Millau przyznaniem jednej kucharskiej czapki, co świadczy o wysokim standardzie tego miejsca.