Znajdujący się w centrum Łodzi przy ulicy Piotrkowskiej 67 lokal Bistro 21 Urban Gastronomy wyróżnia się nowoczesną, loftową aranżacją oraz przyjemną atmosferą. Przestrzeń obejmuje klimatyczne podwórko, które przypomina kameralne włoskie miasteczko, a wystrój wnętrza czerpie inspiracje z współczesnych kawiarni kopenhaskich, co nadaje miejscu unikalny charakter.
Koncepcja gastronomiczna Bistro 21 koncentruje się na miejskiej kuchni opartej na świeżych i twórczych propozycjach kulinarnych, zachowując wysoką jakość smaku. Menu tego miejsca łączy elementy tradycji polskiej z europejskimi wpływami i autorskimi rozwiązaniami. Oferta obejmuje śniadania, pożywne lunche i stylowe kolacje, a także różnorodne przekąski, dania mięsne, ryby i wybory dla wegetarian. Wśród propozycji znajdują się m.in. oryginalne placki ziemniaczane z crème fraîche, delikatne pankejki, aromatyczne serniki czy zapiekany bakłażan z sosem tzatziki. Szefowie kuchni korzystają także z rzemieślniczego pieczywa i starannie wyselekcjonowanych napojów, takich jak matcha oraz naturalne wina. Lokal stanowi odpowiednie miejsce na spotkania towarzyskie i celebrację okolicznościowych wydarzeń.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 133 | 4.6 / 5 | |
| 1 | 5.0 / 5 |
