Restauracja Bajka

Restauracja zlokalizowana w malowniczej Białce Tatrzańskiej, Restauracja Bajka, znajduje się w Hotelu Liptakówka i oferuje kuchnię łączącą elementy tradycji z nowoczesnymi trendami kulinarnymi. Miejsce to charakteryzuje się pasją do smaku oraz czerpaniem inspiracji zarówno z kuchni Podhala, jak i różnych regionów świata. Za przygotowanie dań odpowiadają doświadczeni kucharze, którzy zdobywali wiedzę pod okiem uznanych mistrzów gastronomii, takich jak Kurt Scheller. Serwowane potrawy przygotowywane są ze świeżych, lokalnych składników, dbając o zachowanie najwyższej jakości.

W menu pojawiają się zarówno tradycyjne dania, takie jak pierogi i jagnięcina, jak i nietuzinkowe propozycje, pośród których wymienić można dania mięsne, ryby oraz ręcznie wyrabianą pizzę. Restauracja zwraca uwagę na staranny dobór przypraw oraz estetykę wnętrz, obejmujących salę restauracyjną, bankietową oraz regionalną. Oferta obejmuje bogaty wybór napojów, w tym wyselekcjonowane wina, rum, whiskey i piwa czeskie wysokiej jakości. Do dyspozycji gości pozostają także patio oraz ogródki, a dla dzieci przygotowano specjalny kącik zabaw „Małpi Gaj”, co sprawia, że lokal jest odpowiedni na rodzinne obiady, spotkania towarzyskie i różnego rodzaju uroczystości.