Ale Piec

W centrum Wrocławia, pod adresem Niedźwiedzia 1/F1, mieści się Ale Piec, restauracja wyróżniająca się zamiłowaniem do tradycyjnych włoskich przepisów kulinarnych. Główną domeną lokalu jest pizza, wypiekana według klasycznych włoskich standardów – z wysokogatunkowej mąki, starannie dobranych dodatków oraz przy użyciu pieca opalanego drewnem, co nadaje jej specyficzny aromat oraz chrupiącą strukturę.

Karta dań Ale Piec obejmuje zarówno znane, klasyczne propozycje, jak również własne kompozycje autorstwa kucharzy. W ofercie znaleźć można m.in. pizzę Marinara z pelati, czosnkiem i oregano, Margheritę z mozzarellą fior di latte i bazylią czy ostrą Diavolę z papryczkami. Dostępne są również bogato urozmaicone warianty, takie jak Quattro Formaggi z czterema rodzajami sera, a także propozycje z szynką parmeńską, truflami, rukolą czy grillowanymi warzywami. Wykorzystanie świeżych składników podkreśla dbałość o jakość i autentyczność potraw, a profesjonalny personel oraz standard serwowanych dań przyczyniają się do uznania wśród klientów.