Al Dente Pasta & Bąble Bar

Al Dente Pasta & Bąble Bar znajduje się w samym centrum Łodzi, w kompleksie Manufaktura przy ulicy Ogrodowej 19A. Restauracja powstała z inspiracji podróżami i smakami różnych zakątków świata, czego wyrazem jest jej autorskie, dopracowane menu. We wnętrzu lokalu łączy się pofabryczny styl z surową cegłą, elementami z drewna oraz nowoczesnym charakterem muralów i neonów, co buduje atmosferę zarówno przytulną, jak i pełną życia. W sezonie letnim dostępny jest ogród z otoczeniem zieleni, który stanowi dodatkową przestrzeń relaksu.

Główną specjalnością Al Dente pozostają makarony wytwarzane na miejscu zgodnie z tradycyjnymi recepturami oraz pizza neapolitańska, tworzona z dojrzałego ciasta i certyfikowanych składników włoskiego pochodzenia. Otwarta kuchnia umożliwia obserwowanie procesu przygotowywania dań i akcentuje ich świeżość oraz transparentność.

Integralną częścią lokalu jest "Bąble Bar", w którym dostępna jest bogata selekcja włoskiego Prosecco oraz szeroki wybór klasycznych i autorskich koktajli. Restauracja wykorzystuje wysokogatunkowe produkty pochodzące zarówno od lokalnych, jak i europejskich dostawców, co potwierdza dbałość o jakość składników. Doświadczony zespół dba o komfort i zadowolenie odwiedzających, zapewniając pozytywne doświadczenia kulinarne.