Bistro Kamienna

Bistro Kamienna zlokalizowane we Wrocławiu funkcjonuje od października 2017 roku, systematycznie rozwijając swoje usługi gastronomiczne z myślą o studentach, pracownikach oraz kadrze Uniwersytetu Ekonomicznego. W swojej działalności lokal kładzie nacisk na pełną obsługę cateringową, obsługując warsztaty, szkolenia, konferencje czy imprezy okolicznościowe, a znakiem rozpoznawczym jest przywiązanie do jakości potraw przygotowywanych bez użycia syntetycznych wzmacniaczy smakowych – wykorzystywane są wyłącznie naturalne przyprawy.

Menu jest codziennie aktualizowane, pozwalając gościom poznawać różnorodne inspiracje kulinarne z międzynarodowej kuchni przy równoczesnym szacunku dla tradycyjnych, domowych przepisów. Bistro dba o wykorzystywanie świeżych i nieprzetworzonych produktów, często pochodzących od lokalnych dostawców, co zapewnia autentyczność i świeżość dań. W ofercie znajdują się śniadania, obiady, świeże kanapki, bagietki, urozmaicone sałatki, ciepłe potrawy i zawsze wegańska zupa dnia, a także pierogi, burgery, tortille i słodkości, takie jak panna cotta oraz maślane ciasteczka. Catering obejmuje przekąski serwowane na biodegradowalnych naczyniach, co pokazuje troskę o ekologię. Dodatkowo, lokal pełni funkcję kawiarni, podając włoską kawę Musetti, czekoladę na gorąco oraz aromatyczne herbaty i napary, proponując przestrzeń do odpoczynku.