Bistro Olszańska

Bistro Olszańska, położone w centrum Krakowa przy ulicy Olszańskiej 5, specjalizuje się w przygotowywaniu potraw bazujących na klasycznych recepturach kuchni polskiej. Lokal oferuje różnorodne domowe obiady, które zdobyły uznanie wśród wielu klientów. W menu zajmują ważne miejsce tradycyjne zupy, takie jak żurek staropolski z jajkiem i kiełbasą, rosół z makaronem oraz barszcz czerwony. Miłośnicy dań mięsnych mogą wybrać spośród takich pozycji, jak schabowy w panierce, kotlet drobiowy, de volaille czy rolada śląska oraz gołąbki z mięsem i ryżem.

Pośród oferowanych dań znajdują się też pierogi – ruskie, z mięsem oraz wariant z farszem szpinakowo-fetowym – oraz placki ziemniaczane serwowane z gulaszem. Bistro Olszańska angażuje się w projekty przeciwdziałające marnowaniu jedzenia, co stanowi wyraz dbałości o kwestie społeczne i środowiskowe. Lokal cechuje się dogodną lokalizacją oraz swobodną atmosferą, będąc miejscem zarówno na codzienny posiłek, jak i spotkanie przy polskich smakach.