Serowarstwo domowe Lamperscy to rodzinna firma mleczarska działająca w Konarach, w gminie Miejska Górka, gdzie pasja do wytwarzania autentycznych serów przekształciła się w działalność rzemieślniczą. Inicjatywa Soni i Dawida Lamperskich, którzy w 2018 roku rozpoczęli profesjonalną produkcję serów, szybko zdobyła uznanie zarówno na szczeblu lokalnym, jak i regionalnym.
Firma była pierwszą zarejestrowaną serowarnią tego typu w powiecie rawickim, a być może także na całym terenie Wielkopolski. Sery wytwarzane są z pełnotłustego mleka, co pozwala zachować ich naturalne walory smakowe, gdyż śmietana pozostaje w produkcie. Proces produkcyjny realizowany jest w odpowiednio przystosowanych pomieszczeniach, spełniających wszelkie wymogi sanitarne oraz weterynaryjne. Wyroby Lamperskich cieszą się uznaniem wśród lokalnych mieszkańców, a także zdobywają wyróżnienia, na przykład podczas wrocławskiego festiwalu kulinarnego za twarożek himalajski z czerwoną cebulą.
Dzięki rzemieślniczemu podejściu i zaangażowaniu, firma dostarcza wysokiej jakości produkty o wyjątkowym smaku.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 23 | 5.0 / 5 |
