Volare Pizza Burgery zlokalizowana w Woli Zarczyckiej to miejsce, w którym zamiłowanie do oryginalnych smaków łączy się z troską o najwyższy standard potraw. Firma jest rozpoznawalna głównie dzięki tradycyjnej włoskiej pizzy, która przygotowywana jest z najwyższą starannością. Do charakterystycznych cech należą stosowanie mąki typu 00, 24-godzinny proces dojrzewania ciasta oraz wykorzystywanie składników sprowadzanych bezpośrednio z Włoch, jak mozzarella fior di latte, wybrane wędliny oraz pomidory. Pizze pieczone są w specjalnych piecach w temperaturze około 400°C, co zapewnia im odpowiednią chrupkość oraz aromat.
Dodatkową propozycją jest „pizza in pala” – autorskie danie wyróżniające się delikatnością oraz chrupiącą konsystencją. Do jej wypieku używa się mieszanki włoskich mąk, która poddawana jest fermentacji przez dwa dni, a finalnie danie ma prostokątny kształt o wymiarach 50x25 cm. Oferta restauracji obejmuje także burgery wytwarzane w całości z wołowiny, podawane z własnymi sosami oraz frytkami. Szkolenia kadry w Accademia Pizzaioli podkreślają autentyczność smaków, zaś miejsce cenione jest za domową atmosferę i dbałość o pozytywne doświadczenia kulinarne miłośników kuchni włoskiej i burgerów.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 368 | 4.7 / 5 |
