Slow Tatry Zakopane

Slow Tatry Zakopane to obiekt położony w najwyższej części Zakopanego, w otulinie Tatrzańskiego Parku Narodowego, na wysokości 1000 metrów nad poziomem morza. Mieści się w odrestaurowanym budynku, który zachowuje oryginalną formę tradycyjnego domu zakopiańskiego, otoczonym przez naturalną zieleń. Przestrzeń ta powstała z myślą o harmonii z naturą oraz zamiłowaniu do starannego designu, oferując warunki sprzyjające wyciszeniu oraz celebrowaniu codzienności.

Centralnym miejscem działalności gastronomicznej jest Cyrhla Bistro, gdzie zastosowano filozofię slow food i wykorzystuje się świeże produkty lokalnego pochodzenia, zapewniając autentyczność i niezapomniane wrażenia smakowe. Szef kuchni łączy nowoczesne inspiracje z regionalnymi i polskimi tradycjami kulinarnymi, oferując wartościowe, oryginalnie skomponowane dania. W menu bistro znajdują się także kawa specialty z polskich palarni, domowe wypieki, alkoholowe i bezalkoholowe koktajle oraz wyselekcjonowane napoje rzemieślnicze. Staranna troska o detale oraz wyjątkowy widok na Tatry wyróżniają Slow Tatry Zakopane jako miejsce, gdzie gościnność harmonizuje z otoczeniem.