Restauracja GRAF by Tomasz Smoczyk

Restauracja położona w malowniczym Sulisławiu, mieści się w historycznych wnętrzach odrestaurowanego neogotyckiego Pałacu Sulisław. Restauracja Graf by Tomasz Smoczyk kieruje się wyjątkową filozofią kulinarną, którą wyznacza doświadczony szef kuchni Tomasz Smoczyk. Posiada on ponad trzy dekady praktyki, co pozwala mu nieustannie udoskonalać kunszt, łącząc tradycyjne staropolskie smaki z inspiracjami azjatyckimi oraz międzynarodowymi.

Kuchnia opiera się na użyciu najwyższej jakości składników pozyskiwanych od lokalnych producentów. Zioła uprawiane są bezpośrednio na terenie resortu, a w propozycjach restauracji znajdują się wyrafinowane dania kuchni polskiej oraz lokalne specjały przygotowywane z zachowaniem staranności i pasji. Oferta obejmuje również własne produkty, takie jak miód z pałacowej pasieki, domowe przetwory owocowe i tradycyjne wędliny, podkreślając oryginalne podejście do sztuki kulinarnej i troskę o zdrowe, pełnowartościowe posiłki. To miejsce, w którym gotowanie jest powiązane z wyjątkowymi doznaniami estetycznymi.