Gwarno Restauracja i Browar zlokalizowana jest u stóp Gubałówki w Zakopanem, oferując wyjątkowy widok na Tatry. Obiekt został zaprojektowany w stylu podhalańskim, nawiązując do lokalnych tradycji architektonicznych, co pozwala harmonijnie połączyć góralskie dziedzictwo z nowoczesnością w przestrzeni wnętrza. Taka aranżacja zapewnia oryginalny klimat, doskonale sprawdzający się przy rozmaitych okazjach.
Kluczowym elementem działalności Gwarno jest regionalna kuchnia autorska, w której wykorzystywane są wyłącznie starannie dobrane składniki. Pod okiem szefa kuchni Sebastiana Krauzowicza serwowane są takie dania jak tradycyjne moskole z pstrągiem, kwaśnica z żeberkiem oraz golonka duszona w piwie, stanowiące przykład autentycznej kuchni podhalańskiej. Uzupełnieniem oferty jest własny browar warzący rzemieślnicze piwa z górskiej wody, czego potwierdzeniem jakości jest srebrny medal piwa APA Mnich zdobyty w konkursie Kraft Roku 2025. Lokal umożliwia również zwiedzanie browaru, co jest jednym z jego szczególnych atutów na tle konkurencji.
Restauracja oferuje dwie niezależne strefy z odrębnymi barami i przestrzeń przystosowującą się do różnych wydarzeń. Atutem jest dogodna lokalizacja, łatwy dostęp oraz bezpłatny parking, a także częste koncerty z muzyką na żywo, które wzbogacają atmosferę wieczorów.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1902 | 4.5 / 5 | |
| 65 | 4.3 / 5 |
