W gdańskiej dzielnicy Wrzeszcz zlokalizowana jest Mimosa Restauracja i Koktajle, wyróżniająca się pozycja na gastronomicznej mapie miasta, oferująca atmosferę i smaki inspirowane słoneczną Italią oraz wybrzeżem Amalfi. Wnętrze lokalu czerpie ze śródziemnomorskiej stylistyki, wyróżniając się naturalnymi, ciepłymi kolorami oraz starannie dobranymi detalami takimi jak kamienny bar, hiszpańskie lampy czy dębowe stoliki. Charakterystycznym elementem są również aromaty cytrusowych drzew, które potęgują nastrój letniego wypoczynku.
Kulinarną stronę restauracji prowadzi szef Piotr Ślusarz, wyróżniony uczestnik programu Top Chef, odpowiedzialny za nowatorskie i lekkie interpretacje śródziemnomorskiego menu uzupełnione światowymi inspiracjami. Propozycje dań bazują na sezonowych i świeżych produktach, pozyskiwanych w dużej mierze od lokalnych dostawców. W menu odnaleźć można bogaty wybór śniadań serwowanych do południa, różnorodne "talerzyki do dzielenia", kreatywne dania roślinne, potrawy mięsne oraz oryginalne desery. Ofertę uzupełniają lekkie wina, prosecco, a także szeroki asortyment klasycznych i bezalkoholowych koktajli. Mimosa propaguje ideę "social dining", kładąc nacisk na wspólne celebrowanie posiłków i nieformalnych spotkań w kameralnej atmosferze.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1155 | 4.6 / 5 | |
| trojmiasto | 3 | 5.9 / 6 |
