U Wędzonych Sopot

U Wędzonych w Sopocie to restauracja wyróżniająca się ofertą potraw przygotowywanych w procesie wędzenia, która specjalizuje się w kuchni mięsnej inspirowanej amerykańskimi tradycjami. Lokal mieści się przy ul. Grunwaldzkiej 8-10 i słynie z dań, w których mięsa poddawane są długotrwałemu peklowaniu, marynowaniu oraz powolnemu wędzeniu w specjalnych piecach. Dzięki takiej obróbce wołowina, jagnięcina i inne wyselekcjonowane składniki stają się wyjątkowo soczyste, kruche i nabierają intensywnego, dymnego aromatu.

Menu restauracji obejmuje m.in. burgery z szarpanym mostkiem wołowym, pastrami i policzkami wołowymi, a także żeberka przygotowywane według autorskich przepisów. U Wędzonych proponuje również wybór przystawek, świeżych sałatek oraz deserów, które wzbogacają kulinarną ofertę. Wystrój wnętrza łączy elementy rustykalne z nowoczesnym wzornictwem, co tworzy przytulną, sprzyjającą spotkaniom atmosferę, odpowiednią zarówno na kolacje w kameralnym gronie, jak i większe wydarzenia.