Gaumardżos Bora Komorowskiego 31

Gaumardżos Bora Komorowskiego 31 to restauracja zlokalizowana w Krakowie, przy ulicy Bora Komorowskiego 31, specjalizująca się w autentycznej kuchni gruzińskiej. Miejsce znane jest z potraw inspirowanych tradycyjnymi przepisami z Tbilisi, za których wyjątkowy smak odpowiada szefowa kuchni, Lela Czcheidze, szerzej znana jako „Pani Leliko”. Dania przygotowywane są z wykorzystaniem specjalnych, sprowadzanych przypraw, co podkreśla autentyczność kuchni.

Wystrój lokalu sprzyja tworzeniu przytulnej, rodzinnej atmosfery, czyniąc każdą wizytę wyjątkowym doświadczeniem. Właścicielami restauracji są David i Liana Gamtsemlidze, rodowici Gruzini, którzy aktywnie promują kulturę i smaki swojego kraju. David, określany przez gości mianem „Króla degustacji”, dzieli się wiedzą na temat win, które idealnie komponują się z serwowanymi daniami. Nazwa restauracji, „Gaumarjos”, w języku gruzińskim oznacza „Życzę Ci zwycięstwa” i odzwierciedla ducha tego miejsca, wyróżniającego się gościnnością i ciepłem, co potwierdzają liczne pozytywne opinie klientów.