CK Browar

Położony w centrum Krakowa, kilka minut spacerem od Rynku Głównego, CK Browar jest jedną z kluczowych lokalizacji na gastronomicznej mapie miasta. Firma istnieje od 1996 roku i uchodzi za najstarszy browar restauracyjny w Krakowie oraz za jeden z najstarszych tego typu obiektów w Polsce. Charakterystyczną cechą tego miejsca są zabytkowe piwnice, w których panuje atmosfera łącząca tradycyjną gościnność polską z elementami kultury austro-węgierskiej.

Wyjątkowość tego krakowskiego browaru podkreśla własny minibrowar, dzięki któremu piwo powstaje bezpośrednio na miejscu – jest niefiltrowane, niepasteryzowane, warzone na oczach klientów według oryginalnej receptury cesarsko-królewskiej. Oferta obejmuje cztery stałe rodzaje rzemieślniczego piwa oraz sezonowe warianty, serwowane w tubach lub tradycyjnych kuflach.

W menu znajdują się dania kuchni galicyjskiej, polskiej i austro-węgierskiej, wśród których można znaleźć takie potrawy jak sznycel wiedeński, golonka czy ręcznie lepione pierogi. Zróżnicowane kulinarne propozycje oraz wystrój inspirowany historią Krakowa – szczególnie w salach Myśliwska i Rycerska – tworzą odpowiednią oprawę zarówno na spotkania towarzyskie, jak i biznesowe. Obiekt pełni funkcję pubu, restauracji oraz klubu i umożliwia różnorodne doświadczenia.