Browar Warszawski

Browar Warszawski stanowi wyróżniający się punkt na gastronomicznej mapie Warszawy, usytuowany w centrum kompleksu Browarów Warszawskich przy ulicy Haberbuscha i Schielego. Nawiązując do długoletniej tradycji piwowarskiej w tej okolicy, której początki datują się na 1846 rok, przedsiębiorstwo z sukcesem przywróciło ducha dawnych browarów.

Aktualnie Browar Warszawski funkcjonuje jako nowoczesna restauracja, browar rzemieślniczy oraz stylowy bar koktajlowy, integrując motywy historyczne z nowoczesnością. Obiekt uchodzi za jeden z największych i najnowocześniejszych browarów restauracyjnych w okolicy. W ofercie znajdują się 18 rodzajów piwa rzemieślniczego, w tym tradycyjne, historyczne receptury dostępne w wersjach niepasteryzowanych i niefiltrowanych. Menu restauracji obejmuje współczesną kuchnię warszawską, bazującą na inspiracjach kulinarnych z Warszawy oraz Lwowa, a także potrawy grillowane w piecu Josper, świeże owoce morza i dania wegetariańskie, spełniające oczekiwania wymagających klientów.

Odnowiona architektura kompleksu łączy zabytkowe budynki z nowoczesnymi przestrzeniami, tworząc odpowiednią atmosferę do spotkań oraz kulinarnych eksploracji.