Restauracja 4 Pory Roku znajduje się w Toruniu, w zabytkowym młynie przy ulicy Przedzamcze 6. Miejsce to znane jest z kuchni sezonowej, która opiera się na starannie dobranych składnikach od lokalnych dostawców. W centrum działalności leży wykorzystywanie bogactwa natury, co skutkuje świeżym, zmieniającym się menu dostosowanym do pór roku.
Szefem kuchni w tej restauracji jest Ariel Gomez Carusso pochodzący z Argentyny, który wzbogaca potrawy o południowoamerykańskie akcenty, dbając przy tym o wykorzystanie lokalnych produktów. Współpraca z regionalnymi rolnikami pozwala na korzystanie z naturalnych ziół, warzyw i owoców w codziennym menu.
Restauracja wyróżnia się eleganckimi wnętrzami, które podkreślają historyczny charakter obiektu, tworząc wyjątkową atmosferę. Oferta obejmuje staranne łączenie dań z winami dobranymi przez wykwalifikowanego sommeliera. Całości dopełnia profesjonalna obsługa i malownicze położenie, co sprawia, że miejsce to zapewnia kompleksowe doznania kulinarne w unikalnych okolicznościach Torunia.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 889 | 4.8 / 5 | |
| 146 | 5.0 / 5 | |
| tripadvisor | 408 | 5.0 / 5 |
