W malowniczej Szumiłówce, w centrum Podlasia, funkcjonuje lokal gastronomiczny, który skupia się na tradycyjnej kuchni regionalnej. Smak Podlasia - Ostoja Szumiłówka działa sezonowo, oferując swoim gościom oryginalne i proste potrawy, przygotowywane według sprawdzonych przepisów. Sztandarowym daniem tego miejsca jest babka ziemniaczana, wykonana według klasycznej, pięcio-składnikowej receptury, gwarantującej autentyczny smak oraz chrupiącą skórkę z delikatnym wnętrzem. Miejsce to słynie z tego przysmaku, który uchodzi za wart spróbowania nawet dla osób spoza okolicy.
W ofercie Szumiłówki znajdują się także inne potrawy charakterystyczne dla regionu Podlasia, takie jak chłodnik ogórkowy, świeżo wypiekany chleb ze smalcem czy maczanka włościańska, przygotowywane na miejscu. Lokal ten wyróżnia się nie tylko tradycyjnymi przepisami, lecz także atmosferą, pozwalającą docenić kulinarne dziedzictwo regionu. Goście mają możliwość spożywania posiłków w altanie położonej na świeżym powietrzu, co nadaje każdemu spotkaniu wyjątkowy klimat.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 948 | 4.9 / 5 | |
| 55 | 5.0 / 5 |
