BAZA by Deer Bear w Toruniu stanowi miejsce, w którym połączono zamiłowanie do oryginalnego ramenu z szeroką gamą piw rzemieślniczych. Restauracja mieszcząca się przy ulicy Szerokiej 34 pełni rolę pierwszego lokalu firmowego Browaru Deer Bear i koncentruje swoją ofertę na kulinarnej eksploracji smaków Azji.
Karta dań obejmuje różnorodne wersje ramenu, przygotowane z wykorzystaniem intensywnych bulionów, takich jak aromatyczny Tantanmen Ramen czy Pulled Pork Ramen z dodatkiem trufli. Dla osób preferujących kuchnię roślinną przewidziano lekkie propozycje, między innymi Vege Creamy Shoyu oraz Vege Tantanmen, oparte na starannie dobranych składnikach. Klienci mają okazję spróbować ręcznie wyrabianego, sprężystego makaronu alkalicznego, idealnie komponującego się z pozostałymi elementami dań. Oprócz ramenu, lokal serwuje także chrupiące pierożki Gyoza. Miejsce to wyróżnia się jako przestrzeń dla wielbicieli nietuzinkowych kombinacji kulinarnych i wysokiej jakości piwa rzemieślniczego.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 1601 | 4.5 / 5 | |
| 58 | 4.8 / 5 | |
| pyszne | 189 | 4.8 / 5 |
| ubereats | 470 | 4.5 / 5 |
| tripadvisor | 21 | 3.0 / 5 |
| wolt | 20 | 9.0 / 10 |
