Pizzaveloce.pl

W centrum Ostrowa Wielkopolskiego działa lokal gastronomiczny, który przybliża autentyczne włoskie smaki. Pizzaveloce.pl rozpoczęła swoją działalność w marcu 2022 roku, mając za cel oferowanie prawdziwej pizzy rodem z Włoch, której początki sięgają domowego wypiekania. Obecnie restauracja mieszcząca się przy ul. Dworcowej 4/3 bazuje na włoskiej tradycji, co stanowi jej wyróżnik w regionie. Do przygotowania dań wykorzystywane są wyselekcjonowane składniki sprowadzane z certyfikowanych gospodarstw we Włoszech, w tym mąka typu 00 o wyjątkowych parametrach smakowych i elastyczności.

Ciasto dojrzewa przez dobę w kontrolowanych warunkach, a sos produkowany jest z włoskich pomidorów i oryginalnej mozzarelli. Tak przygotowana pizza trafia do pieca opalanego drewnem Valoriani, co nadaje jej charakterystyczny aromat i chrupkość. W menu znajdują się również włoskie pinsy oraz panuozzo. Oferta obejmuje ponadto napoje z Włoch, m.in. popularne drinki Aperol Spritz czy Hugo oraz piwa takie jak Birra Moretti i Peroni Nastro Azzuro. Opinie klientów podkreślają jakość potraw i przyjazny klimat, stawiając Pizzaveloce.pl w gronie najciekawszych miejsc dla entuzjastów kuchni włoskiej.