Więzienna Piekarnia

Więzienna Piekarnia z Bartoszyc stanowi interesującą propozycję na rynku polskiej gastronomii, działając w dawnym budynku pruskiego więzienia przy ul. Warszawskiej 5. Firma specjalizuje się w wypieku chleba na naturalnym zakwasie, podkreślając zdrowotny charakter swoich produktów, tworzonych z pasją i dbałością o rzemieślniczą jakość. Szczególną uwagę zwraca "więzienny żytni" – chleb z mąki żytniej razowej T2000, wypiekany na długo fermentujących zaczynach żytnich, którego charakterystyczna dekoracja odwołuje się do motywu krat więziennych.

Produkt ten, ceniony za prozdrowotne cechy i niski indeks glikemiczny, jest rekomendowany także dla diabetyków. Przedsiębiorstwo działa jako spółdzielnia socjalna, wspierając osoby z trudnym życiowym doświadczeniem i oferując im możliwości zawodowego rozwoju. Dzięki połączeniu tradycyjnych metod wypieku, wysokiej jakości składników oraz zaangażowania społecznego, asortyment firmy odznacza się nie tylko walorami smakowymi, lecz także dodatkowymi wartościami. Zamówienia realizowane są z opcją dostawy do paczkomatów na terenie całego kraju.