IGGY PIZZA

IGGY PIZZA stanowi miejsce, gdzie zamiłowanie do tradycyjnej kuchni włoskiej spotyka się z autentycznym podejściem do pizzy neapolitańskiej. Początki działalności firmy związane są z podróżą do Neapolu, która zainspirowała do odtworzenia prawdziwej włoskiej atmosfery w Mińsku Mazowieckim. Firma specjalizuje się w serwowaniu pizzy, której receptura oparta jest na ręcznie wyrabianym cieście dojrzewającym przez 48 godzin, przygotowywanym z niewielką ilością drożdży. Pizza wypiekana jest w piecu opalanym drewnem w temperaturze 450°C przez krótki czas — od 60 do 90 sekund — co zapewnia jej unikalną strukturę.

Charakterystyczne dla tej pizzy są grube, dobrze przypieczone brzegi, będące jednym z wyróżników produktu. Składniki wykorzystywane do przygotowania dań pochodzą bezpośrednio z Włoch, co podkreśla dbałość o oryginalny smak potraw. W ofercie, oprócz klasycznych pizz neapolitańskich, znajdują się także selekcjonowane antipasti, desery oraz napoje. Firma zwraca szczególną uwagę na satysfakcję swoich klientów i stara się tworzyć miejsce sprzyjające celebrowaniu posiłków w duchu włoskiego stylu życia.