PEZZO

Na warszawskiej Saskiej Kępie, przy ulicy Francuskiej 31, znajduje się restauracja PEZZO, która oferuje nowoczesne podejście do włoskiej kuchni tradycyjnej. Przestrzeń ta wyróżnia się pizzą neapolitańską w stylu „Canotto”, której cechą charakterystyczną są duże, puszyste brzegi o niezwykle delikatnej strukturze. Twórcy lokalu kładą nacisk na innowacyjne smaki i struktury, odwołując się do kulinarnego dziedzictwa Neapolu.

Wszystkie pizze powstają tu z oryginalnych, starannie dobranych włoskich produktów sprowadzanych bezpośrednio z Włoch. Unikalnym elementem wizyty w PEZZO jest możliwość samodzielnego krojenia pizzy specjalnymi nożyczkami, co czyni to miejsce wyjątkowym pod względem interaktywności i zapamiętywalnego doświadczenia. Menu obejmuje szeroki wybór propozycji, zarówno klasycznych, jak i wzbogaconych o elementy, takie jak pancetta, nduja, szynka parmeńska, salami napoli czy ser provolone. Restauracja mieści się w historycznej lokalizacji, dawniej znanej jako kawiarnia Sax, co daje jej szczególny charakter i wpisuje w kulturę Warszawy.