Przy ulicy Lwowskiej 69 w Nowym Sączu działa piekarnia, która specjalizuje się w wypiekach inspirowanych kuchnią gruzińską. Piekarnia Gruzińska Wazi zdobyła uznanie dzięki świeżo przygotowywanym produktom, często podawanym prosto z pieca. W ofercie znajdują się tradycyjne gruzińskie wypieki, wykonywane zgodnie z dawnymi recepturami, co pozwala klientom poznawać autentyczne smaki tego regionu.
Piekarnia znana jest z szerokiego wyboru chaczapuri: klasycznych z serem, z mięsem, pieczarkami czy ziemniakami oraz wersji adżarskiej z jajkiem i masłem. Dużym zainteresowaniem cieszy się także chleb puri, wypiekany w tradycyjnym gruzińskim piecu, który nadaje mu unikalnego aromatu i smaku. Oprócz wytrawnych propozycji dostępne są również gruzińskie słodkości, takie jak medok czy mzia, a także napoje, w tym lemoniada i woda Borjomi.
Za jakość oraz wierność tradycji odpowiada piekarz Zurabi Shekiladze, pochodzący z Tbilisi, który osobiście dba o autentyczność serwowanych produktów. Piekarnia kładzie nacisk na stosowanie naturalnych składników od lokalnych dostawców, unikając użycia wzmacniaczy smaku. Dzięki temu miejsce to zdobywa stałych klientów, ceniących nie tylko wyroby, ale i atmosferę nawiązującą do gościnności charakterystycznej dla regionu Kaukazu.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 167 | 4.9 / 5 | |
| 15 | 5.0 / 5 |
