Pracownia Kulinarna Basenowa

Pracownia Kulinarna Basenowa mieści się w Żarkach przy ulicy Wierzbowej 21, oferując szeroką gamę dań inspirowanych kuchnią żydowską oraz śląską w nowoczesnych interpretacjach. Lokal łączy regionalne tradycje z kreatywnymi rozwiązaniami kulinarnymi, prezentując potrawy, które odzwierciedlają historię oraz specyfikę regionu. Restauracja stanowi część Szlaku Kulinarnego Śląskie Smaki, co potwierdza jej wkład w kultywowanie oraz promocję lokalnego dziedzictwa gastronomicznego.

Za ofertę kulinarną odpowiada szef kuchni i właściciel Przemysław Bialik, którego doświadczenie zdobyte w renomowanych restauracjach wpływa na wysoką jakość serwowanych dań. W menu znajdują się takie propozycje jak śledź na tatarczuchu, gęsie pipki, kugiel ziemniaczany czy karp po żydowsku. Restauracja przygotowała także dedykowane posiłki dla dzieci. Goście mają do dyspozycji 60 miejsc siedzących, przestronny taras czynny latem oraz przytulny kącik zabaw, a lokal świadczy również usługi cateringowe i organizuje przyjęcia okolicznościowe.