Przystanek Piekarnia

Przystanek Piekarnia to sieć piekarni zlokalizowanych w Warszawie, kultywująca od lat tradycje rzemiosła piekarskiego. Firma koncentruje się na wykorzystywaniu wyłącznie naturalnych składników i autentycznych technik fermentacji, polegających na wielogodzinnym dojrzewaniu na własnych zakwasach. Takie podejście nadaje wypiekom niepowtarzalny aromat oraz wyrazisty smak, a produkty przygotowywane są ręcznie z dużą precyzją.

Szczególne miejsce w asortymencie firmy zajmuje linia wyrobów orkiszowych. Przystanek Piekarnia słynie m.in. ze swojego autorskiego chleba orkiszowego z Bingen, wypiekanego wyłącznie z mąki orkiszowej, której przypisywane są prozdrowotne właściwości. Pieczywo orkiszowe, dzięki długiej fermentacji oraz unikalnej strukturze glutenu, uchodzi za dobrze tolerowane przez organizm. Poza szerokim wyborem pieczywa w ofercie można znaleźć świeżo wyciskane soki, kawę, lody własnej produkcji oraz propozycje śniadań i lunchów, przyrządzanych na miejscu z naturalnych składników.