Minibrowar Kowal

Minibrowar Kowal zlokalizowany w Koszalinie przy ulicy Grunwaldzkiej 1A istnieje od 2008 roku. Obiekt ten jest unikatowy w skali kraju, gdyż mieści się w zabytkowym budynku dawnego browaru przemysłowego, co wpływa na jego niepowtarzalny klimat oraz pielęgnowanie tradycji piwowarskich.

W lokalu serwowane jest świeże piwo, naturalnie mętne, warzone na miejscu według dawnych receptur. W ofercie można znaleźć różnorodne style piw, w tym wyróżniające się na północy Polski piwo miodowe, produkowane przy użyciu naturalnego miodu.

Jako największy ośrodek gastronomiczny w regionie, Minibrowar Kowal proponuje dania kuchni polskiej oraz międzynarodowej, przygotowywane głównie ze świeżych, sezonowych składników. W menu znajdują się także potrawy odpowiednie dla wegan i wegetarian. Przestronne sale z klimatycznym wystrojem umożliwiają organizację różnorodnych uroczystości, takich jak wesela, bankiety czy komunie. Staranna obsługa zapewnia wysoki standard kulinarny.