Nowy Gurewicz

Restauracja Nowy Gurewicz, położona w Otwocku, mieści się w historycznym Pensjonacie Abrama Gurewicza przy ulicy Armii Krajowej 8. Budynek, uznawany za jeden z największych drewnianych obiektów w Europie, wyróżnia się charakterystyczną architekturą w stylu świdermajer, podkreślającą bogactwo lokalnego dziedzictwa.

Kuchnia oferowana przez Nowy Gurewicz stanowi zestawienie tradycyjnych dań polskich z elementami inspirowanymi okresem międzywojennym oraz współczesnymi trendami kulinarnymi. Szef kuchni Przemysław Gryz, zdobywca Kulinarnego Pucharu Polski w 2014 roku, łączy tradycję z autorskimi, nowoczesnymi rozwiązaniami, zwracając szczególną uwagę na wykorzystywanie świeżych, sezonowych składników pochodzących od lokalnych producentów. W menu dostępne są m.in. potrawy z ryb, drobiu, wołowina wysokiej jakości oraz specjały kuchni regionalnej. Odpowiednią atmosferę tworzy stylowe patio oraz ogród, harmonijnie wkomponowane w urokliwą przestrzeń obiektu, co podkreśla unikalny klimat tego miejsca.