Bar Siekierezada - Cisna

Mieszcząca się w Cisnej Siekierezada to charakterystyczny bar, który uchodzi za jeden z najbardziej rozpoznawalnych punktów na mapie Bieszczad. Nazwa lokalu nawiązuje do znanej książki Edwarda Stachury, a wystrój tworzy atmosferę przywodzącą na myśl galerię sztuki. Wnętrze zdobią liczne siekiery, rzeźby diabłów oraz prace artystów z regionu, co sprawia, że miejsce zyskuje wyjątkowy klimat i niepowtarzalny charakter. Lokal ten przyciąga entuzjastów Bieszczad, którzy spotykają się tutaj, by w otoczeniu muzyki rockowej poznawać lokalne tradycje i smaki.

Bar Siekierezada znany jest z szerokiej oferty kulinarnej, skupiającej się na kuchni regionalnej. W menu dominują dania przygotowywane według lokalnych receptur ze świeżych składników. Szczególną popularnością cieszą się takie potrawy jak Placki po Bieszczadzku, smażony pstrąg czy aromatyczny gulasz. Oferta napojów obejmuje m.in. regionalne piwa rzemieślnicze, wyselekcjonowane wina oraz domowe nalewki, w tym zwłaszcza wino i piwo serwowane bezpośrednio z beczki. Pobyt w tym miejscu stanowi nie tylko ucztę kulinarną, lecz także okazję do zetknięcia się z autentyczną kulturą i atmosferą Bieszczad, którą odzwierciedlają zarówno wystrój, jak i podawane dania.