Yetztu Poznań Ramen Noodles stanowi ważny punkt na gastronomicznej mapie Poznania, wyróżniając się jako jeden z pionierów serwujących ramen w Polsce. Działalność, rozpoczęta w 2013 roku, koncentruje się na serwowaniu oryginalnych japońskich zup ramen, przyciągając miłośników kuchni azjatyckiej do lokalu przy ulicy Krysiewicza 6.
W ofercie restauracji znajduje się szeroki wybór ramenów, w tym klasyczne warianty Shio oraz Shoyu, słynące z przejrzystych bulionów i subtelnych składników. Oferta obejmuje także propozycje autorskie z serii Yetztu Special, cechujące się kremowymi, gęstymi bulionami inspirowanymi zarówno kuchnią japońską, jak i europejską. Menu obejmuje rameny z dodatkami takimi jak kaczka, grillowany kurczak, boczek chashu oraz wersje wegetariańskie z tofu. Dania wyróżniają się pożywnością i starannym doborem dodatków. Oprócz ramenów restauracja proponuje także przekąski, desery – między innymi mochi – oraz wykorzystuje Yetztu Mobile, food truck, który umożliwia dotarcie z potrawami do szerszego grona odbiorców.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 4517 | 4.6 / 5 | |
| 1314 | 4.6 / 5 | |
| ubereats | 700 | 4.7 / 5 |
