Włoszka 2.0

Na ulicy Głogowskiej 248 w Poznaniu znajduje się restauracja Włoszka 2.0, która oferuje gościom możliwość odkrywania smaków włoskiej oraz bałkańskiej kuchni. Lokal jest prowadzony przez rodzinę z Albanii, a Arber wraz z bliskimi osobiście zajmuje się przygotowaniem potraw. Dzięki temu serwowane dania wyróżniają się wysoką jakością składników oraz autentycznym podejściem do tradycyjnych przepisów włoskich, albańskich i greckich.

W ofercie restauracji znaleźć można klasyczne włoskie potrawy, takie jak kremowe risotto, różne rodzaje makaronów (na przykład tagliatelle), aksamitne gnocchi czy ravioli. Szczególną popularnością cieszy się pizza, wypiekana w rustykalnym piecu szamotowym sprowadzonym z Włoch, co zapewnia jej wyjątkowy smak i odpowiednią chrupkość. W menu pojawiają się oryginalne propozycje pizzy, między innymi z gorgonzolą, gruszką, miodem i rozmarynem. Ważne miejsce zajmują również dania kuchni bałkańskiej, a posiłek często kończy tradycyjna Baklava według rodzinnej receptury Pani Kadrie Plaku. Włoszka 2.0 przykłada wagę do sezonowości dań, dbając o stosowanie najświeższych składników, a wnętrze restauracji zostało zaprojektowane tak, by zapewnić komfortowe i przyjazne warunki zarówno dla rodzin, jak i grup przyjaciół.