Bistro Tramwaj

Położone w centrum Krzeszowic przy ul. Tadeusza Kościuszki 53, Bistro Tramwaj od lipca 2021 roku zajmuje ważne miejsce w lokalnej gastronomii. Charakterystycznym elementem wystroju jest zabytkowy tramwaj stojący obok restauracji, co czyni ją łatwo rozpoznawalną na mapie regionu. Lokal specjalizuje się w daniach kuchni europejskiej, które przygotowywane są z wysokiej jakości składników, a menu wyróżnia się oryginalnymi kompozycjami smakowymi.

Bistro stawia na nowoczesne podejście do gotowania, wykorzystując technikę sous-vide, która pozwala zachować wartości odżywcze i odpowiednią konsystencję potraw. Propozycje w krótkim, sezonowym menu bazują głównie na mięsach i rybach, oferując świeże interpretacje klasycznych przepisów. Dla rodzin przygotowano kolorowy kącik zabaw dla dzieci, natomiast różnorodność sałatek i makaronów sprawia, że lokal jest odpowiedni m.in. na biznesowy lunch. Po zmroku goście mogą rozkoszować się kawą, deserami oraz winem w klimatycznym, vintage’owym wnętrzu, gdzie ściany zdobią zdjęcia dawnych tramwajów. Przestronny ogródek tworzy przyjemne warunki do odpoczynku na zewnątrz. Kuchnią zarządza doświadczony Szef Kuchni, Rafał Koprynia.