Skazka

Skazka to restauracja znajdująca się w Warszawie przy ulicy Jasnej 10, specjalizująca się w kuchni wschodnioeuropejskiej. W menu lokalu dominują potrawy pochodzące z kuchni kaukaskiej, uzbeckiej, rosyjskiej i ukraińskiej. Na uwagę zasługują zwłaszcza ręcznie wyrabiane pierogi, pielmieni, chinkali oraz manty, które przygotowywane są z wysokiej jakości składników. W ofercie dostępny jest również tradycyjny barszcz ukraiński oraz specjały kuchni czeczeńskiej i inguskiej, jak żiżig galnasz, ciepalgasz czy hingalasz.

Restauracja Skazka należy do nielicznych miejsc w Europie serwujących dania Wajnachów, co wyróżnia ją na tle innych lokali. Szczególną uwagę przywiązuje się tu do jakości mięs, które zamawiane są wyłącznie u sprawdzonych rzeźników i nie są mielone. W menu znajdują się również bezglutenowe pierogi i manty, przygotowywane według autorskiej receptury. Oprócz obsługi stacjonarnej, firma świadczy kompleksowe usługi cateringowe oraz oferuje dostawę potraw na terenie całej Warszawy.