Under Seoul

Restauracja Under Seoul, zlokalizowana przy ulicy Józefa Ignacego Kraszewskiego 6 w Rzeszowie, wyróżnia się koncepcją inspirowaną autentycznymi smakami kuchni koreańskiej. Działająca od 2020 roku, restauracja zyskała popularność dzięki połączeniu tradycji kulinarnej Półwyspu Koreańskiego z nowoczesnością oraz dbałością o świeżość serwowanych potraw. Szef kuchni, specjalizujący się w procesach fermentacji, serwuje dania typowe dla przełomu XX i XXI wieku, cechujące się zdecydowanym i dojrzałym profilem smakowym.

Miejsce to stanowi nie tylko punkt gastronomiczny, lecz także przestrzeń powstałą z troski o ludzi, rośliny i wspólne doświadczenia kulinarne. Under Seoul oferuje możliwość dzielenia się potrawami, zachęcając do odkrywania różnorodności koreańskich aromatów. Menu obejmuje szeroki wybór dań, włączając warianty wegańskie oraz bezglutenowe, serwowane w trzech odrębnych przestrzeniach, w tym w sezonowych ogrodach. Przytulne, minimalistycznie urządzone wnętrza, a także kolorowy ogródek współtworzą niepowtarzalną atmosferę, a profesjonalna obsługa zapewnia pomoc przy wyborze odpowiednich smaków.