Restauracja Zamek

Restauracja Zamek znajduje się w samym centrum Bytowa, mieszcząc się w murach okazałego zamku krzyżackiego z XIV wieku. Lokalizacja przy ul. Zamkowej 2, w historycznym otoczeniu, nadaje restauracji szczególny, unikalny klimat. Wnętrza wyróżniają się elegancją połączoną z przytulnością, gdzie atmosferę epoki historycznej łączą nowoczesne udogodnienia. Lokal znany jest z serwowania dań regionalnej kuchni kaszubskiej oraz wybranych specjałów międzynarodowych, przygotowywanych na bazie świeżych, lokalnych produktów, w tym cenionych w tej części kraju ryb.

Od lutego 2026 roku działalność prowadzona jest przez rodzinną spółkę Itrichów, mającą doświadczenie w branży gastronomicznej na terenie Bytowa. Zapewnia to wysoki poziom usług oraz stałe zaangażowanie w rozwój oferty kulinarnej regionu. Restauracja oferuje możliwość organizacji zarówno kameralnych spotkań, jak i większych uroczystości — od wesel po bankiety i konferencje, tworząc wyjątkową scenerię dla różnorodnych wydarzeń.