Gospoda Swolowo mieści się pod adresem Swolowo 8 w malowniczej okolicy zwanej krainą w kratę, gdzie dominują dawne wiejski zabudowania szachulcowe imitujące czarno - białą kratę. Kuchnia specjalizuje się w serwowaniu dań z gęsiny. Produkty do przyrządzania posiłków czerpie od lokalnych hodowców. Wyroby z gęsiny są mocno zakorzenione w regionalnej kuchni Pomorza i uznawane za prozdrowotne. Restauracja organizuje imprezy rodzinne, jubileusze, grille, ogniska, a także oddaje do dyspozycji gości pięknie urządzony ogród.