Korsarz Jastarnia to pensjonat, który prowadzi również restaurację. Lokal zaprasza głównie na dania kuchni regionalnej i tradycyjne polskie potrawy, przygotowywane na miejscu. Goście, korzystający z noclegów w obiekcie, mają śniadania wliczone w cenę. Można ponadto wykupić całodzienne wyżywienie. W sezonie letnim atutem jest możliwość jedzenia posiłków na powietrzu, na werandzie, bowiem tutaj także są miejsca stolikowe. Pensjonat Korsarz z restauracją znajduje się na ul. Stelmaszczyka 25 w Jastarni.