Zmiana Klimatu w Opocznie przy Placu Zamkowym 3 jest restauracją, której misją okazuje się tworzenie prostych dań o bogatym smaku. Również wystrój nawiązuje do minimalizmu, dzięki czemu nic nie odwraca uwagi od głównej atrakcji – talerza. Tu liczy się przede wszystkim smak! Restauracja jest przestronna, goście mają szansę skorzystać aż z kilku pomieszczeń: sali barowej, kominowej, VIP, a także całorocznego ogródka. Można tu więc nie tylko dobrze zjeść, ale wypocząć w przytulnych wnętrzach.