Youmiko Sushi to nowoczesna restauracja, zlokalizowana w Krakowie, przy ulicy Józefa 2, z miejscami do siedzenia na zewnątrz oraz niekonwencjonalnymi rysunkowymi muralami, serwująca największy specjał kuchni japońskiej, czyli sushi w przeróżnej odsłonie, którego składniki zmieniają się tutaj wraz z porami roku i ich aktualną dostępnością. Restauracja jako jedna z nielicznych zrezygnowała ze sprowadzanych, mrożonych ryb, a w zamian za to wykorzystuje lokalne i zawsze świeże ryby takie jak pstrąg oraz węgorz. Dodatkowym atutem restauracji jest wyjątkowa kreatywność w tworzeniu potraw, połączona z mieszanką kultur- to tutaj najlepsi kucharze serwują japońskie sushi, łącząc je z polską tradycją.
