Vinegre to nietypowe miejsce, w którym serwowane są potrawy rybne, luksusowe zestawy obiadowe oraz desery. Właściciele oddali do użytku gości ogródek z pięknym widokiem na morze. Vinegre zlokalizowane jest w Gdyni przy ulicy Zawiszy Czarnego 1. Kuchnia serwuje wyłącznie dania kuchni śródziemnomorskiej w nietypowej, nowoczesnej odsłonie. To miejsce przeznaczone dla miłośników wina, spokoju i cudownych widoków. Restauracja organizuje także liczne imprezy okolicznościowe i bankiety dla swoich gości. Istnieje także możliwość wcześniejszej rezerwacji stolików na większą ilość gości.