Świętojańska 21 to restauracja zlokalizowana w Białymstoku, która wyróżnia się połączeniem elegancji z nowoczesnymi trendami gastronomicznymi. Działająca od 2017 roku, zyskała uznanie za nieszablonowe podejście do kuchni, zwłaszcza za krótkie, sezonowe menu. Dzięki temu zapewniona jest świeżość dań oraz bogactwo smaków, co pozwala regularnie wprowadzać nowe kulinarne propozycje.
Miejscowy zespół przygotowuje autorskie potrawy z dbałością o szczegóły, prezentując różnorodne kompozycje smakowe. W ofercie znajduje się neapolitańska pizza, wypiekana w piecu na drewno, której ciasto na zakwasie poddawane jest powolnej fermentacji. W menu restauracji dostępne są też wyselekcjonowane przystawki, propozycje dla wegetarian, domowy chleb oraz starannie dobrane wina. Kamil Średnicki kieruje kuchnią, dbając o wysoką jakość doświadczeń kulinarnych i przyjazną atmosferę wnętrza, w którym nacisk położony jest na komfort i gościnność.
| Strona internetowa | Ilość ocen | Ocena |
|---|---|---|
| 310 | 4.8 / 5 | |
| tripadvisor | 75 | 4.5 / 5 |
