Śląska 19 to restauracja zlokalizowana w Gdańsku, przy ulicy o tej samej nazwie (Śląska 19). Jest to lokal w stylu industrialnym, w którym serwowane są dania kuchni europejskiej. W menu znaleźć można m.in.: przystawki (np. pierogi z bakłażanem podawane z grzanką i hummusem), zupy (np. bulion wołowy z makaronem ryżowym, warzywami i grzybami moon), dania główne (np. łosoś z czarną soczewicą i sałatką z pomidorków koktajlowych), buły (np. ciabatta z kurczakiem i czerwoną kapustą, burger wegański z kotletem jaglanym) i desery. Dodatkowo w weekendy dostępne są śniadania (np. naleśniki z twarożkiem czy tosty ze smalcem z fasoli).