"Substancja" to lokal gastronomiczny, w którym serwowane są doskonałe steki pochodzące z polskich hodowli. Najlepiej wyselekcjonowane produkty gwarantują doskonały smak, aromat oraz odpowiednią zawartość tłuszczu. Posiłki serwowane są na lawie wulkanicznej i kamiennych talerzach. W ofercie widnieje także mięso z jelenia lub sezonowe filety rybne. Lokal mieści się przy ulicy Mostowej 36 w Toruniu. Otwarty jest w każdy dzień tygodnia od godziny 13 do późnych godzin wieczornych.
