Sushi Moon to miejsce o wyjątkowym uroku i klimacie. Goście, którzy odwiedzają restaurację mogą skosztować zarówno tradycyjne nigiri, hosomaki, futomaki, sashimi, a także nowoczesne dania. Lokal posiada specjalne menu dla dzieci. Kucharze dbają o to, by posiłki były przygotowywane ze świeżych ryb i owoców morza, co stanowi podstawę pysznej kuchni Japońskiej. Szef kuchni bazuje na tradycyjnych recepturach. Sushi Moon jest w pełni przygotowany na odwiedziny dzieci. Lokal posiada przewijak, krzesełko dla dziecka i specjalny kącik zabaw. Restauracja znajduje się w Koszalinie przy ulicy Biskupa Czesława Domina 9/4.