Restauracja & Pizzeria Bakłażan mieści w swojej ofercie zarówno tradycyjny włoski specjał, czyli pizzę, wypiekaną w piecu opalanym naturalnym drewnem, i klasyczne dania kuchni polskiej. Codziennie goście mają szansę skorzystać z oferty „danie dnia”, która obejmuje zupę i drugie danie w przystępnej cenie. Restauracja prowadzi również działalność cateringową. Lokal mieści się na krakowskim Kobierzynie przy ulicy Kolistej 12. Jest czynny każdego dnia tygodnia.
