Restauracja Piano to lokal znajdujący się w Opolu przy ul. Barlickiego 21. w Hotelu trzygwiazdkowym o tej samej nazwie. Ten punkt gastronomiczny wyróżnia się na mapie miasta połączeniem starego z nowym. Kucharze starają się bowiem nadać kuchni staropolskiej zupełnie nowoczesnego wymiaru, który przypadnie do gustu już współcześnie. Konieczne dla zespołu było tu zachowanie zasady, by korzystać jedynie z dobrych jakościowo produktów, które, w miarę możliwości, pochodzą od dostawców lokalnych.
