Restauracja Karczma Nowa Ostoja mieści się w Ostrołęce. W miejscu tym zawsze jest pozytywny nastrój. Jest radośnie, ciepło, a dzięki mnogości okien również słonecznie. Jasne sosnowe ściany kontrastują z podłogą. Stoły dębowe pokryte są białymi i kwiecistymi obrusami.
Karczma ta oprócz działalności w formie restauracji pełni funkcję sali konferencyjno-bankietowej. Na specjalne zamówienia lokal ten może przygotować również różnego rodzaju bufety w formie cateringu.