Gavi Restaurant

Gavi Restaurant znajduje się w luksusowym Bachleda Luxury Hotel Kraków - MGallery Collection przy Placu Kossaka 6, gdzie połączenie wyszukanych smaków z estetyką Art Deco tworzy wyjątkową atmosferę kulinarną. Wnętrza restauracji, bogato zdobione złoceniami, marmurowymi mozaikami i żyrandolami z kryształu, zostały wyróżnione World Luxury Restaurant Awards w kategorii Luxury Interior Design i wielokrotnie uznane za najpiękniejszą salę restauracyjną w Europie.

Kuchnia lokalu to umiejętne zestawienie staropolskich tradycji kulinarnych z wpływami międzynarodowymi, za które odpowiada Szef Kuchni Kamil Pacułt, specjalizujący się w kreatywnym interpretowaniu regionalnych smaków. Restauracja szczególną wagę przywiązuje do wysokiej jakości składników i współpracuje z lokalnymi dostawcami, co zapewnia świeżość i sezonowość serwowanych potraw, takich jak rzemieślnicze sery czy pstrąg ojcowski.

Karta win Gavi została nagrodzona Wine Spectator's Award of Excellence, podkreślając wagę, jaką restauracja przykłada do kompleksowego doświadczenia kulinarnego. W obrębie lokalu mieści się również Patio Gavi – zielone, starannie zaprojektowane miejsce sprzyjające wypoczynkowi podczas lunchu lub romantycznej kolacji, gdzie dbałość o detale podkreśla unikalny charakter restauracji.