Restauracja El Papa-Pilar zlokalizowana jest w Świnoujściu, przy ulicy Bohaterów Września 83B. Serwowane są tutaj dania autorskiej, tradycyjnej kuchni, a specjalnością są steki. Wystrój inspirowany jest Pilarem – ukochanym jachtem Hemingwaya. W ofercie znaleźć można m.in.: burgera z koziego sera z kwaszoną gruszką i wypiekaną na miejscu bułką, kotleciki z ciecierzycy z pomidorowym hummusem, podpłomyki z dodatkami, kotleta schabowego z pieczonymi ziemniaczkami, gicz jagnięcą z sosem tymiankowym, krem- zupę ziemniaczano-porową z boczkiem i grzankami czy kotleciki rybne z ryżem i sosem curry.
